Gastronomický zážitek • SazkaStar Menu

Naše Menu

Naše moderní a světlé menu propojuje prémiové suroviny, kreativní prezentaci a jemnou casino lounge inspiraci. Přehledně členěné kategorie vám pomohou snadno objevit předkrmy, hlavní chody, dezerty, signature speciality i pečlivě sestavenou nabídku nápojů.

Prozkoumat kategorie Rezervovat stůl
Předkrmy
Lehké a nápadité kombinace, které naladí na celý večer.
Hlavní chody
Moderní pojetí české i světové kuchyně v elegantní casino atmosféře.
Signature speciality
Ikonické pokrmy a koktejly definující stylovou restauraci SazkaStar.

Signature speciality

Signature speciality & casino lounge inspirace

Signature speciality SazkaStar jsou vytvářeny jako vizitka celé restaurace. V každém detailu – od suroviny přes plating až po servírování – najdete inspiraci moderní casino atmosférou a světlým, mladistvým designem.

Signature jídla

  • Degustační talíř SazkaStar – výběr sezónních předkrmů k sdílení.
  • Surf & Turf – kombinace šťavnatého masa a mořských plodů v moderním pojetí.
  • Chef's Garden Bowl – barevná mísa s grilovanou zeleninou, obilovinami a bylinkovým dipem.

Signature koktejly

  • Pastel High Roller – lehký sparkling koktejl se šampaňským charakterem.
  • Citrus Mint Lounge – svěží spojení citrusů, máty a jemného koření.
  • Coral Sunset Mocktail – nealkoholická varianta s korálovým ovocným tónem.
Signature menu pro vaši akci

Pro firemní večery i soukromé oslavy rádi připravíme speciální signature menu na míru – stačí nás kontaktovat přes stránku Kontakt.

Doporučení šéfkuchaře

Sezónní & týdenní doporučení šéfkuchaře

Naše menu doplňují pravidelná sezónní a týdenní doporučení, díky kterým můžete objevovat nové chutě, trendy a zajímavé kombinace. Šéfkuchař pracuje s lokálními dodavateli a aktuální nabídkou surovin, aby byl každý večer v SazkaStar výjimečný.

  • Sezónní tasting menu

    Vícechodový zážitek, který propojuje signifikantní jídla našeho menu s aktuální sezónou.

  • Týdenní speciál

    Limitovaná nabídka hlavního chodu, která se mění podle dostupnosti těch nejlepších surovin.

  • Večery s food pairingem

    Speciální večery, kde je každé jídlo doplněné ladícím nápojem pro maximální harmonii chutí.

Aktuální doporučení šéfkuchaře vám vždy rád představí náš tým obsluhy přímo v restauraci.

Allergen & dietary info

Alergeny & speciální stravovací požadavky

Chceme, aby si gastronomický zážitek v restauraci SazkaStar mohli užít všichni hosté. Proto u každého jídla uvádíme přehled alergenů a nabízíme možnost úprav podle individuálních potřeb – včetně vegetariánských, veganských a bezlepkových variant, kde je to možné.

Jak pracujeme s alergeny

  • U všech položek menu jsou k dispozici přehledné číselné kódy alergenů dle platné legislativy.
  • Personál je školený na komunikaci ohledně alergenů a rád vám s výběrem poradí.
  • Na vyžádání vám poskytne náš tým detailní seznam alergenů pro jednotlivé pokrmy.

Možnosti úprav pokrmů

  • Úprava příloh a omáček pro minimalizaci alergenů, pokud to receptura umožňuje.
  • Nabídka vhodných alternativ u mléčných, lepkových či ořechových složek.
  • Možnost sestavit vícechodové menu s ohledem na vaše dietní preference.

Máte specifické požadavky nebo dotazy k alergenům? Dejte nám prosím vědět při rezervaci přes stránku Kontakt a Rezervace, abychom mohli nabídku připravit podle vašich potřeb.

Vyberte si oblíbené pokrmy z menu, spojte je se společenským večerem v naší moderní casino restauraci a užijte si stylovou atmosféru bez finančních sázek – pouze s důrazem na gastronomii a přátelská setkání.

Rezervovat stůl Podívat se na program